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100% 국산콩 솔뫼농원분말청국장은
* 지리산 함양에서 생산되는 100% 국산 콩을 사용하였습니다.
* 재래식 볏 집 청국장균 이외의 인공 배양된 균을 사용하질 않습니다.
* 소금을 전혀 사용하지 않았습니다.
* 식품첨가물을 전혀 사용하지 않았습니다.
옛날 재래식 방법대로
황토 방 에서 띄운 청국장을 건조 후
위생 처리하여 분말화한 제품으로
맛과 향이 깊고 구수한 순수 무염 가루청국장.
일반 찌개용 청국장은
오래 보관 할 수 없었던 것이 단점이었으나
가루청국장으로 인하여
이 모든 문제를 해결함과 동시에
가장 맛있는 시점에서 가루로 만들기
때문에 보관과 맛에서 골고루 뛰어납니다.
분말 그대로 먹거나
적당량을 물 또는 우유,
요구르트 등에 타서 잘 저어 먹어도 되며,
찌개 조리 시 분말을 첨가하여 드시면
더욱 맛있는 찌개가 됩니다.
그리고....
라면이나 칼국수를 끓일 때 넣으면 한결 시원하며,
매일 먹는 커피에 타서 먹으면
자연스럽게 익숙해질 수 있습니다.
* 가루청국장 이렇게 먹습니다.
1.가루청국장 적당 양 을 물에다 타먹습니다.
2.요플레, 또는 요구르트 한 개에 가루청국장을 티스푼으로
적당 양을 넣고 잘 저어서 먹습니다...
3.우유를 한 컵 따라서 밥숟가락으로 2숟가락정도를 넣고
잘 저어서먹습니다.
4.찌개 조리 시 분말을 첨가 하여 먹습니다.
5.빵으로 간편 식사를 하실 땐 쨈이나 버터에 가루청국장을
섞어서 발라드시면 됩니다.
*보관방법
오랫 동안 보관 하실 것은 미개봉,냉동보관 해 주십시요.
매일매일 드실 것은....
상온에서 보관 하되 가루를 드실 경우
물기를 완전히 제거한 숟갈을 사용 하십시요.
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:
새콤한 [ 파래 무침 ]
:
무 청국장찌개 와 우거지 청국장찌개
