안녕하세요! 솔뫼농원입니다

이름 :

솔뫼안해

제목 :

저희 집 된장은~~~

조회 :

1512

이 소영님^^*

안녕하세요
건강하게 지내시죠~~

여름 휴가 가시면서 냉장고 문을 덜 닫고 가셨군요
저도 종종 냉동실 문을 꼭 닫지 못해서
냉동식품이 다 녹아 못먹게 된적이 여러번 있답니다.
식품들 많이 아까우셨죠
그 마음 제가 잘 알죠

냉장고에 들어있는 식품은 밖에 나오면 상하기가 쉽죠~~
3월달에 주문하신것 맞으시죠
막장은 특히 된장보다 덜 짧고 숙성시키는 것도 틀려서
냉장고에 넣지 않으면 하얀 균이 생긴답니다.

된장은~~~
그때 보낸 된장이 3년차 된장이라 제대로 숙성된것입니다.
며칠 냉장고밖에 있었다해고 상하는 음식은 아니랍니다.
냄새도 맛도 그대로 라고 하시니 괜찮답니다
다만 짭은것은~~~
토종된장은 원래 짭은 맛이 강한데
된장양이 좀 많이 들어간것이 아닌지요
냄새 이상없으면 드셔도 이상없는 것입니다.

양을 좀 줄여서 해찬들 된장과 섞어 드시면 되니
안심하시고 맛있는 저녁식사 하세요
찾아주시고 물어주셔서 많이 고맙습니다.
늘 건강하시고 행복한 시간보내세요

: 솔뫼님 정성에 감동했어요.^^*