은숙님^^* 된장찌개 한냄비 끓여서 온가족이 맛있게 드셨다니 감사 합니다. 메일에 된장을 이곳저곳 주문한것이 많은데 식구들이 잘 먹지 않아서 걱정이라며 이번에는 소개 받은 집이니 믿어도 되겠죠 하시더니~~~ 맛있게 드셨다니 얼마나 고마운지 모르겠네요. 삼계탕 하실때 찹쌀과 함께 검정콩 몇알 넣어서 끓여 보세요. 닭의 잡내가 나지않는것이 더 담백한 맛을 느낄겁니다. 검정콩이 잡내를 없애주는 역활을 톡톡히 하더군요. 닭 뿐만 아니고 오리나 토끼를 요리할때도 넣어서 끓이면 맛이 좋답니다. 저희 집에서는 검정찹쌀과 검정콩 꼭 넣어서만든답니다. 맛있게 드시고 자주 자주 오셔서 재미난 이야기 많이 들려주세요. 행복하게 지내시길~~~