임 정아님^^* 안녕하세요 82cook에서 오셨다니 넘 반갑고 고맙습니다. 이번 민들레 피해없으시겠죠~~ 아침에 햇님이 환하게 웃더니 지금은 가는 빗방울이 흩날리고 있습니다. 기분좋게 맞으며 일 할수 있을 것같네요 고추밭에도, 콩밭에도 올라가서 물이 잘 빠지는지 탈이 없는지 살펴보려고 합니다. 주문서와 입금 확인하고 메일을 보냈답니다. 된장과 막장은~~ 오늘(5일)정성껏 포장해서 발송하겠습니다. 그럼 화요일(6일)받으실수 있습니다. 막장은 주로 쌈장용으로 사용하는 것인데 막장에 참기름,깨소금,다진파,마늘 넣어시고 양념하셔서 드시면 됩니다. 고춧가루 더 첨가하셔도 맛있답니다. 또 다른 용도로는~~ 나물 무칠때나 고등어등 비린생선 조림할때 이용하고 된장찌개 끓이실 때 된장과 적당히 섞어서 사용하시는 분들도 많더군요 막장에 양념하셔서 무 농약 채소를 찍어드시면 토속적인 걸쭉한 맛을 볼수 있답니다. 찐한 차 한으로 행복한 하루 보내시고 장마철 건강하게 지내세요 찾아주신 정성 오래 기억할께요 감사 합니다.^^