된장의 유효기간은 어느정도 돼는지요, 솔뫼된장이 너무 맛있는데 한 몇달 지나니까 된장 위에 하얀것이 피더라구요, 제거하고 먹긴했는데 아까워서요, 어떻게 보관해야 하는지 좀 알려주세요. 여긴 중국이라 더욱더 우리의 입맛이 그립습니다. 그래서 이번에 시어머니께서 중국에 오실때 된장사오시라고 할려고 하는데 몇키로 사야할지 몰라서요, 식구는 둘이구요. 답변 부탁드려요.