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작성자:관리자
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파일:
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조회 : 2102 |
날짜:2003-04-20
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재료:
돗나물.미나리.무우.당근.오이.다진마늘.태양초고춧가루.소금.깨소금.물
만드는법:
(1)돗나물은 흙이 묻어있지 않게 깨끗이 씻어서 물기를 빼둔다.
(2)당근과 무우는 어섯하게 썰어 소금에 약간 절인다.
(3)미나리는 적당한 크기로 썰고 오이는 어섯하게 썰어둔다.
(4)위에 준비한 것을 그릇에 담고 고춧가루를 약간넣고 깨소금을 뿌리고 소금으로 간하여 물을 붓는다.
(5)하루만 지나면 적당히 익기 때문에 냉장고에 넣어두고 차갑게 먹어야 제 맛이 난다.
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