|
|
작성자:관리자
|
|
파일:
|
조회 : 1725 |
날짜:2004-05-28
|
| |
|
된장국을 끓일때는
여러번 쌀뜨물을 받아 두었다가 이용해 봅시다
쌀뜨물을 붓고 은근히 끓이면 맛이 구수해지는데
이때 간은 된장으로 맞춰야 제맛이 납니다.
또한 된장국은~~~
지나치게 오래 끓이면 맛이 떨어지기 때문에
불을 끄는 시기가 아주 중요하답니다.
된장을 풀면 처음에는
아주 작은 거품이 일다가 조금 지나면
커다란 거품이 일기 시작하는데 이때 불을끄면
아주 맛있는 된장을 먹을수 있답니다.
|
|
| |
|
|
|
|
|
