이름 :  
양미영 제목 : 된장 잘 받았습니다. 그리고 멸치가..
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1560
 
     고맙습니다.

된장과 함께 온 호박,양파,감자.. 너무 고마워요

빨리 퇴근해서 된장찌게를 끓여 먹고 싶게 만드네요

경기도 양평의 용문사 근처의 식당에서 3년 묵은 된장으로

만든 된장찌게를 먹었는데, 너무 구수했어요.

쌈장도 색깔은 짙은 갈색이었지만 깊은 맛이 있었답니다.

그 맛이 그리워서 된장을 주문하게 되었어요.

솔뫼된장은 몇 년 묵힌 건지요.

생각보다 색깔이 옅고 좀 짠 듯한 맛이 나서..

그리고 집에 선물로 받은 멸치가 있는데,

국물을 내도 별로 진하게 우러나지도 않고 좀 짜고 그래요

머리와 내장을 발라내고 카터기에 갈아서 쓸까 고민하고 있어요

일일이 발라내기가 시간이 만만치가 않을 듯..

좋은 방법이 있으면 좀 알려 주세요

그럼, 좋은 하루 되세요

 
 
 
 
  : 된장 맛나요
  : 된장 잘 받았구요.기분이 좋았습니다.
 
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양미영
된장 잘 받았습니다. 그리고 멸치가.
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양미영
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